Неподалеку находятся змеиные, крокодильи фермы. Мы решили побывать на крокодильей ферме. Переезд туда занимает порядка двух часов по жаре, но заряд адреналина, который там получаешь – оправдывает это с лихвой. Стоя на хлипком деревянному мосту, над озерцом, нам предложили покормить порядка сорока голодных рептилий, конечно не собой, а рыбой с удочки. Лязг с которым захлопываются челюсти этих тварей, запоминается надолго.
Вот уж с чем, а с едой во Вьетнаме проблем вообще никаких. Такое изобилие ресторанов, кафешек и баров мало где встретишь. Почти в каждом ресторане вам готовы предложить «Fresh sea food»- живую рыбу, лобстеров, креветки – приготовят прямо при вас, как вы пожелаете. Вьетнамская кухня, в которой очень заметно влияние соседнего Китая, достаточно легкая, несмотря на свою необычность, очень здоровая. Блюда здесь не подвергаются длительной термообработке. Основа кухни - рис, лапша и специи, разнообразные морепродукты. Во вьетнамских ресторанах можно попробовать многие экзотические блюда: суп из черепах или лягушек, сотни блюд из змей, крокодилов, древесных червей, летучих мышей, суп из гнёзд птицы "йен" и даже мозги обезьян. Большинство ресторанов сооружены как пристройки к жилым домам вьетнамцев, и работает в таком ресторане как правило одна семья. Мужчины семейства к вечеру привозят свежие дары моря, а женщины готовят и угощают гостей. Поэтому и стоимость ужина в таких заведениях просто смешная. За время своего пребывание мы попробовали блюда из кобры – которая как уверяли местные вьетнамцы необычайно полезна для мужчин, суп из черепахи, лягушек на гриле, и даже жаренных кузнечиков на банановом листе. Недалеко от нас находился ресторанчик с обалденным видом на скалистый морской берег, где для истосковавших по родине туристов подавали «русский салат» - оливье по нашему.
С октября по февраль во Вьетнаме начинается сезон ветров, море в это время волнистое и ветер усиливается, затихая лишь на редкие дни. Такое сочетание собирает на берегах тысячи любителей серфинга и кайтинга со всего мира. Каждое утро в небо поднимаются сотни воздушных змеев, а на море виднеются десятки парусов. Несмотря на такое большое скопление туристов, о безопасности на воде здесь еще не задумывались. На всей протяженности пляжей здесь, мы не встретили ни одного спасателя. Купаться здесь не запрещается даже ночью, никто не закрывает пляжи и бассейны при отелях, как это делают например в Европе. В редкие безветренные дни любители водной стихии собираются в барах, и за кружкой пива бурно жестикулируя и размахивая руками, деляться друг с другом своими спортивными успехами. Европейцы и Американцы арендуют здесь целые отели и устраивают в них дискотеки и вечеринки.